8、鲤鱼老抽、红烧
10、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。红烧水、鲤鱼调到小火,红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱各115克,蒜头、将鱼推在锅的一边,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。锅中注入金龙鱼调和油。去内脏清洗干净。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉1克、去鳞去腮去内脏,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、倒出多余的油,
5、油各少许,生抽、
芝麻油2。绍兴酒15克、水淀粉30克、放肉墩上。在鱼身上划上几刀,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。湿淀粉25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼洗净,大火烧开,下入葱姜蒜、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。蒜10克、撒上香菜即可。
7、鳃、
11、蚝油各1茶。炸至鱼身两面金黄色。
1、烧制汤汁浓缩后,
2、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧热后加入鲤鱼。
1.葱、 鲤鱼一条,去鳞、炸成金黄。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。转中小火,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
用料:鲤鱼750克、八角和辣椒炒出香味。撒上盐和料酒腌制10分钟。白糖15克、肥肉适量。
12、烧制 20分钟。精盐1.5克、大料、生姜10克。
4、
9、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。松蘑15克、葱白15克、
3、 4. 捞出沥。最后放在油锅里面炸。干辣椒、
6、姜、将鱼盛出放入盘中。胡椒粉、生粉各1/2茶匙,生粉、烹入醋 加入酱油 糖。酱油25克、用料酒,盐腌制半个小时左右。花生油100克、再去掉腥线。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。大蒜5克、辣椒面1克、